GEBYAR MUHARAM 1437 H

lagi mencoba minimovie untuk dokumentasi gebyar  muharam 1437
https://www.youtube.com/watch?v=Y6w4thTqZHg

Resep Nasi Goreng Ikan Asin - Top Markotop

Tidak perlu menjadi seorang koki atau pun bahan-bahan baku makanan yang mahal untuk menyajikan nasi goreng ikan asin yang super lezat. Yang anda butuhkan hanyalah ikan asin jambal dan resep nasi goreng ikan asin super lezat dari kami.
Sedikit tips dari kami sebelum memulai memasak. Bumbu halus tak perlu ditambahkan garam lagi karena ikan sudah asin. Jika anda merasa nasi goreng masih terlalu asin, bisa dikurangi ikan asinnya atau tambahkan kecap manis dan sayuran atau rendam ikan tersebut semalam dan keringkan.
Bahan:
2 piring nasi yang tak terlalu basah
100 gr ikan asin jambal (sekitar 2 potong ikan jambal)
1 siung bawang bombay, potong dadu kecil
2 batang daun bawang
2 butir telur ayam, kocok lepas
minyak secukupnya
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 sdt merica
2 buah cabai rawit
gula secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng ikan asin jambal terlebih dahulu, angkat dan biarkan dingin. Suwir-suwir atau iris-iris hingga halus atau kecil-kecil.
2. Goreng orak-arik telur yang sudah dikocok lepas. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang dan bawang bombay hingga layu. Lalu masukkan ikan asin jambal dan telur orak-arik, aduk rata.
4. Masukkan nasi dan campur rata dengan bumbu. Masak hingga nasi agak kering dan bumbu meresap. tambahkan sedikit gula jika terlalu asin.
5. Siap sajikan dengan mentimun iris.

Selamat mencoba dan Hidangkan Selagi Hangat